Biçim mi, İçerik mi?

16 aydır Human Resources’daki yazılarım sürüyor. Dergi aylık çıkarken düpedüz adıyla lokantalar hakkında fikirlerimi yazardım. Dergi üç aylık oldu. Ne tuhaf değil mi, üç ay sözünü ettiğim bazı yerler için çok uzun. Değişim geçiriyorlar. Söylediklerim güncelliğini kaybedebiliyor. Buna fırsat vermemenin yolunu buldum. Ben de bundan sonra damak zevki üzerine “öz” tartışması yapacağım. Hatta daha da hoşuma gidecek birşey, lokanta deneyim lerimi alıp iş yaşamına taşıyacağım. Size paralellikler kuracağım. Yönetimin ince tartışmalarını “sokağa çıkarıp” lokanta ortamlarına taşıyacağım. Hem iş, hem zevk.

DERGİ

HRdergi Mayıs sayısı çıktı

SATIN AL Mayıs 2024