Çin Mutfağı...

İddia bu ya, Çin mutfağını anlatacağım! Yazmadan önce düşündüm. Başka şey olsa bu kadar zorlanmam. Çünkü o, yalnız bir mutfak değil, oradaki yaşamın ta kendisi. Çünkü ülkenin büyüklüğünden ötürü,o, bir değil, birçok kültürün eseri. Çünkü bütün Dünya onu biliyor; Batı’da günlük yaşamın içinde; herkesin bildiği fakat fark etmediğini bulmak zorundayım. Çin mutfağı, bizim damağımıza uzaktır. Bunun iki büyük sebebi var; malzeme ve pişirme tarzının farklılığı.

DERGİ

HRdergi Mayıs sayısı çıktı

SATIN AL Mayıs 2024