Geleneksel ile Modernin Harmonize Olduğu Şehir: Münih



Almanya'daki Bavyera Bölgesi'nin canlı başkenti Münih, zengin tarihi, çarpıcı mimarisi ve yüksek yaşam kalitesiyle tanınan, 1,5 milyondan fazla nüfusuyla, gelişen iş piyasası, mükemmel eğitim sistemi ve çeşitli kültürel ortamıyla dünyanın her yerinden gelen gezginlerin uzun zamandır ilgisini çeken bir şehir.

Güney Almanya'nın kalbinde yer alan Münih, tarih, kültür ve gastronomi açısından bir hazine aynı zamanda.  Münih’in büyüleyici sokaklarında dolaşırken, buranın neden sadece mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer olmadığını, aynı zamanda yaşamak için de harika bir yer olduğunu kısa sürede keşfediyorsunuz ve şehir sizi anında içine çekiyor. Münih, eski şehrin büyüsünü son teknoloji modernlikle zahmetsizce birleştiren bir şehir.

Bavyera bira salonları ve direkleri, şehrin sembolü olan yüksek Olimpiyat kulesi ve gösterişli BMW Welt ile yan yana yer alıyor. Kökleri 12. yüzyıla kadar uzanan Münih'in tarihi önemi her köşesinde hissediliyor. İkonik Neues Rathaus (Yeni Belediye Binası) ile süslenmiş merkezi meydan Marienplatz'ın ihtişamından Nymphenburg Sarayı'nın zenginliğine kadar şehrin mimari harikaları hayranlık uyandırmaktan çok daha fazlasını yansıtıyor. Münih'in zengin tarihi, barok, çağdaş ve Gotik etkilerle kusursuz bir şekilde harmanlanarak eşi benzeri olmayan bir atmosfer yaratıyor. Bu şehirde yapılacak en iyi şeyler elit müzelerin, doyurucu yemeklerin ve çalkantılı tarihin baş döndürücü bir karışımından meydana geliyor. 

Münih, mimari harikalarının yanı sıra gelişen bir kültürel ortama da ev sahipliği yapıyor. Şehrin her yıl dünyaca ünlü bir bira festivali olan Oktoberfest kutlaması, Bavyera'nın müzik, dans ve mutfak lezzetlerinden oluşan geleneklerinin tadını çıkarmak için dünyanın her yerinden ziyaretçileri kendine çekiyor. Münih, diğer pek çok yerde olduğu gibi, geleneksel ile modernin yan yana olduğu bir şehir. Bira kesinlikle çok önemli ve en az 700 yıldır Münih yaşamının bir parçası. Barok ve Rokoko mimarisi, Münih'in çatılarının eşsiz manzarasını sunan çeşitli görüş noktalarıyla eski şehrin sokaklarını çevreliyor. Büyüleyici tarihi, canlı kültürü ve önemli festivalleriyle şehir, otantik Bavyera cazibesinin gerçek bir temsili olarak hayatına uzun yıllardır devam ediyor. 

Nymphenburg Sarayı, Münih Residenz, Frauenkirche, St. Peter Kilisesi ve güzel Marienplatz meydanı ziyaret edilecek en iyi yerler arasında. Münih aynı zamanda Bavyera'ya günübirlik geziler için de mükemmel bir başlangıç noktası, popüler geziler arasında Neuschwanstein ve Linderhof'un masal kalelerini de unutmamak lazım. 

Münih, kozmopolit bir yemek ortamı, birinci sınıf bir kültür ve bisiklet ve yürüyüş için yeşil alanlar sunan hem içi hem de dışı kültürel bir güç merkezi olan, 2. Dünya Savaşı'nın yıkımının ardından dikkatle yürütülen bir yeniden yapılanma planının sonucu olan çok sayıda büyük bina ve zarif cephelerin yanı sıra gizli sokak sanatını, etkileyici çağdaş mimariyi ve bu Bavyera'dan bekleyeceğiniz hiçbir şeye benzemeyen yeni alanları görebileceğiniz ideal bir şehir tatili noktası bana göre.  

Münih'te yapılacak en iyi şeylere dair önerilerim için okumaya devam edin!
Marienplatz’a adımınızı atın ve şehrin büyüsüne kapılın 


Çoğu gezgin Münih'i gezmeye eski şehrin kalbinde yer alan büyük meydan Marienplatz'tan başlıyor. Havaalanından gelen tren doğrudan Marienplatz'a gidiyor ve önünüzde yükselen süslü ve heybetli Rathaus'un yer altından şehrin kalbine çıktığınızda kalp atışlarınızın hızlandığını fark ediyorsunuz. 

Marienplatz, insanları izleyen kaldırım kafeleri, içinden geçen rehberli turlar ve şarkı söyleyen sokak müzisyenleriyle Münih'in turizm merkezidir. Orta Çağ'da burada tahıl pazarı ve turnuvalar kurulurken, yüzyıllardır da geleneksel Noel Pazarı kuruluyor. Meydan, adını Otuz Yıl Savaşları sırasında İsveç işgalinin sona ermesini kutlamak için 17. yüzyılda dikilen merkezi Marien sütunundan alıyor.

Aziz Petrus Kilisesi Kulesi'nden şehri izleyin 

Marienplatz'a birkaç adım uzaklıkta, şehrin en eski kiliselerinden biri olan 90 metrelik çan kulesiyle Aziz Petrus Kilisesi bulunuyor. Kilisenin hem içi hem de dışı oldukça çekici ancak kulenin tepesindeki gözlem platformundan gördüğünüz manzara hepsinden daha güzel ve eşsiz. 

Marienplatz'ın, devasa ikiz kuleli Frauenkirche kilisesinin ve eski şehrin kırmızı çatılarının panoramik manzarasının keyfini çıkarmak için yukarı çıkmanızı tavsiye ederim. Kulenin girişi kilisenin dışında ve küçük bir kiosk ile birlikte, deneyim ve manzaraya değer olan izleme platformuna merdivenleri tırmanmak için birkaç Euro ödemeniz gerekiyor ancak göreceğiniz manzara hepsine değer. 

Viktualienmarkt’a uğrayın ve yerel ürünlerin tadına bakın 

Marienplatz'a kısa bir mesafede, Münih'te en renkli ve lezzetli yerlerinden biri olan Viktualienmarkt’ı mutlaka rotanıza almanızı tavsiye ederim. Başlangıçta Marienplatz'ta kurulan pazar, önceki konumunu aşarak 1807'de bu meydana taşınmış ve daha önce bu konumdan geçen derelerden pazarı besleyen çok sayıda güzel su çeşmesi ve havzasıyla sıcak havalarda bile güzel bir serinlik taşıyan nefis halini almış. 

Bu tarihi Pazar, pazar günü ve resmi tatil günleri dışında her gün hizmet veriyor. Pazarı çevreleyen 140 tezgâh ve mağazada inanılmaz çeşitlilikte yerel ürünler ve gıda ürünleri bulabilirsiniz. 

Her meyve ve sebzenin mükemmel şekilde parlatılmasıyla ürünlerin kalitesi oldukça yüksek. Yiyecek açısından muhtemelen Münih'teki en ucuz yer olmasa da daha sonra yemek için, nefis bir piknik alışverişi için ve evinize satın alım yapmak için harika bir yer olduğunu söyleyebilirim.

Viktualienmarkt’ta ayrıca yiyecek ve içecek servisi yapan tezgahlara uğrayabilir, barların birinde bir şeyler içmek için mola verebilirsiniz. 

Meyve ve sebze tezgahlarını gezmek, daha sonra restoran menülerinde görebileceğiniz mevsimde nelerin olduğu konusunda da size iyi bir fikir verebilir. İlkbaharda beyaz kuşkonmaza, yazın sulu meyvelere ve sonbaharda yabani mantarlara dikkat etmenizi öneririm hem gözünüzün hem de midenizin bayram edeceğinden emin olabilirsiniz. 

Pazarı çevreleyen küçük dükkanlarda, Bavyera'nın ünlü beyaz sosisi de dahil olmak üzere et ve sosis satan dükkanlar bulabilirsiniz. Şarap ve şarküteri tezgâhları aynı zamanda eve götürmek veya bölgedeki en iyi şeyleri keşfetmek için hediyelik eşyalar satın almak için de oldukça iyi yerler. 

Münih’in en ünlü bira fabrikası Hofbrauhaus’a gidin 

Marienplatz'a çok kısa bir mesafede, Münih'in en ünlü birahanesi ve bira fabrikası olan Hofbrauhaus, yıllar içinde, başlı başına yerel bir kurum ve turistik cazibe merkezi haline gelmiş. Bira tutkunu turistlerin ilk uğradıkları yerlerden biri olmasına rağmen Hofbrauhaus, keyifli atmosferini ve otantik cazibesini hâlâ ilk günkü gibi korumayı başarıyor.

Hofbrauhaus oldukça büyük bir mekân ve çok sayıda farklı odasında hizmet veriyor ancak buna rağmen servisi oldukça hızlı ve lezzetli. Havalar sıcak olduğunda kestane ağaçlarının altında hoş bir atmosfere sahip geniş bir avlu da hizmet veren mekânın, daha sessiz ve sakin olan birinci katını gruplar isterlerse kapatabiliyorlar. 

Hofbrauhaus, büyük masalarda kaynaşıp arkadaş edinebileceğiniz ve akşamları geleneksel şarkılar eşliğinde şarkı söyleyebileceğiniz parti atmosferiyle de tanınıyor. Her ne kadar her şey birayla ilgili olsa da Bavyera yemeklerini de sipariş edebilir veya Münih'te biranın geleneksel eşlikçisi olan dev simitlerden birini atıştırabilirsiniz. Hofbrauhaus'a çok yakın, geleneksel Bavyera yemekleri sunan alternatif bir restoran için Haxnbauer Restoranını deneyebilirsiniz. 

İngiliz Bahçesi’nde yeşile ve doğaya doyun

İngiliz Bahçesi, Münih'teyken mutlaka ziyaret etmeniz gereken bir yer. Dünyanın en büyük şehir parklarından biri ve keşfedilecek pek çok köşesi olan güzel bir park, park 5 kilometrekarelik bir alana yayılıyor ve tek seferde tamamını gezmeniz neredeyse imkânsız. 

Yazın gölge ve aynı zamanda yüzme imkânı, kışın ise kızak için karlı yamaçlar, sonbaharda ise birbirinden güzel renkler sunan bu geniş alan, şehrin tam da ortasında çok sevilen bir vaha. 

Bahçenin en sevdiğim kısmı bahçenin içinden akan yapay dere oldu. Bu dahiyane bir fikir ve size Münih'te yapılacak benzersiz ve ilginç bir şey sunuyor. Eisbach dalgasındaki sörfçüleri veya Monopteros tapınağından ufuk çizgisi manzaralarını da kaçırmamanızı tavsiye ederim. Parkın kenarındaki köprünün yakınındaki deredeki sörf dışarıdan gerçekten çok eğlenceli görünüyor!

Bahçedeki her şey adrenalin değil. Rahatlayabileceğiniz ve huzur içinde dolaşabileceğiniz o kadar çok alan var ki, burayı mutlaka ziyaret etmek için harika bir yer yapan da sanıyorum bu sessizlik ve sakinlik. Bahçede her iki dünyanın da en iyileri var, isterseniz çok eğlenebilirsiniz ya da arkanıza yaslanıp rahatlayabilir ve çevrenizin tadını çıkarabilirsiniz!

Bahçede ayrıca Bavyera'ya özgü bir şeyler deneyimlemek istiyorsanız mutlaka göz atmaya değer bir bira bahçesi var ve üstelik aynı anda 7000 kişiye ev sahipliği yapabiliyor. 

Kunstareal'de Almanya'nın en iyi müzelerini keşfedin

Müzeler, galeriler ve akademik kurumlarla dolu Kunstareal Sanat Bölgesi, kültür tatili için gidilecek en güzel yer bana göre. Bu kompakt alan, Alte Pinakothek, Neue Pinakothek ve Pinakothek der Moderne gibi pek çok ilgi çekici yere ev sahipliği yapıyor ve bu mekanların hepsini yürüyerek keşfetmeniz de oldukça mümkün. Öğrenci bölgesindeki konumu sayesinde bu bölge günün her saati canlı, kalabalık, rengarenk ve aynı zamanda çok sayıda eğlenceli ve uygun fiyatlı yeme-içme mekanına da ev sahipliği yapıyor. 

Schloss Nymphenburg Sarayı’nı ve çevresini keşfedin

Münih'in en gözde turistik yerlerinden biri olan Schloss Nymphenburg Sarayı, görkemli iç mekanlara ve geniş arazilere sahiptir. Başlangıçta, 1662'de tahtın uzun zamandır beklenen varisinin doğumunu kutlamak için yaptırılan bir yazlık rezidansa ev sahipliği yapan bu alan, eskiden şehrin sınırlarının çok ötesinde yer alıyordu. Bugün hem saray hem de şehir önemli ölçüde genişlemiş ve bölge artık kentsel yaşamla çevrelenmiştir, bu nedenle de yılın her döneminde gezginlerin akınına uğramaktadır. 

Münih’in Mahallelerinde Şehrin Kişiliğini Keşfedin

Münih'in en bilinen yerlerini gezmeye biraz ara vermeye hazırsanız ve şehrin başka bir yüzünü görmek istiyorsanız, merkeze çok da uzak olmayan, görülmeye değer birçok mahalleyi keşfedebilirsiniz. Münih son derece yürünebilir bir şehir. Şehrin tüm parkları gibi eski şehir ve çevredeki alanlar da yürüyerek kolayca keşfedilebilir ve ana alışveriş bölgesi tamamen trafiğe açık. 

Rahat bir köy havası için Haidhausen'e, art nouveau ihtişamı için Schwabing'e veya öğrenci buluşmaları için Maxvorstadt'a gidebilirsiniz. Hepsi rahatlatıcı bir öğleden sonra kahve ve kek ya da akşam yemeği ve içeceklerle geçirilebilir. Haidhausen'de İsrail mutfağı için Nana'yı, Schwabing'de peynir fondü için Das Weinheim'ı veya Maxvorstadt'ta vegan kreasyonlar için Gratitude'u deneyebilirsiniz. 

Haidhausen, Maxvorstadt ve Isarvorstadt gibi birçok mahalle ve merkeze yakın olduğundan yürüyüş turunuzu kolaylıkla uzatabilirsiniz. İster otobüsle ister metroyla ister yürüyerek, oralara nasıl giderseniz gidin, Münih'in şehir içi mahallelerini gezin, görün, keşfedin derim. 

Münih’e gittiğinizde şehir size kesinlikle eğlendirecek gelenek ve modernliğin ilgi çekici bir karışımını sunuyor, bunu anında hissediyorsunuz. Ünlü Oktoberfest kutlamalarından güzel parklara ve müzelere kadar bu güney şehrinde görülecek ve yapılacak pek çok şey var. Yani ister heyecan verici bir macera arıyor olun, ister sadece Bavyera'nın büyüsüne dalmak istiyor olun, Münih'te herkes için bir şeyler olduğunu düşünüyorum. Şehir, bisikletçiler, yürüyüşçüler ve koşucular için, olgun ağaçların ve açık çayırların arasından geçen 78 km'lik bir patikayı da hizmetinize sunuyor. 

Bu şehirde gidecek, görecek, keşfedecek şeyler hiç bitmiyor ve şehir dört mevsim hareketli ve bir o kadar da güvenli. Ben Münih’i çok ama çok sevdim, umarım sizlerde bir gün rotanıza alır ve benim gibi gezme, görme şansına sahip olursunuz.
Gelecek ay görüşmek üzere,

Sevgiyle kalın. 

 

Nilay Karagülmez Abamor 

DERGİ

Şubat 2024 sayısı yayında!

SATIN AL Şubat 2024